16 éves a Gazlap!!!
Információk
Szia Anonymus!
Összes látogató: 6
Utolsó tag: czaczi
Keresés
Web Gazlap
Részletes fórum kereső
Utolsó fórumtémákból
- Szakértői témák:

- Kertészeti témák:
Vendégeink a kertben (18)
Virágaink, növényeink teleltetése (4)
Fokföldi ibolya / Saintpaulia (52)
Csomag indulás, érkezés.......köszönet(16)
Segítség csak kertészeti témákban(17)
CSERE-BERE növények, magok....(50)
KAKTUSZOK ÉS POZSGÁSOK (48)
Kertek és kalandok (5)
Hagymások, gumósok, rizómások (34)
Aktuális tennivalók a kertben (3)

- Tábortűz témák:
JÓ TUDNI....érdekességek...ismeretterjesztő írások (6)
Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
Miért mérgelődök?.....Mi bosszant? (25)
Ki milyen zenét hallgat Gazlapozás közben(10)
Találd ki (30)
IDŐJÁRÁS (65)
A Tudat keresése (3)
Vicces történetek...képek (19)
Kedvenc filmem, színészem
ŐSZ....2015....2016.....2017.....2018.....2019....2020.
Milyen öröm ért ma?..(38)
Versek, költemények (4)

A Gazlap Fórumai
Tábortűz
Kertészet
Szakértők
Műhely
Archívum
Virágrend
Hirdetés
Üzenőfal
6:01:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
6:05:am kutyus :
Jó reggelt, szép vasárnapot!
5:44:am kutyus :
Jó reggelt, kellemes hétvégét
5:38:am kutyus :
Jó reggelt!
5:36:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek!
5:35:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek......Sede próbált valamit csinálni, remélem, jobb lezs megint a GAZ!!
12:32:pm Emmylie :
Nekem az elsö KV-ra sokat kellett varni laborba mentem elöbb Szep delutant mindenkinek
11:41:am bau :
Sede Boldog névnapot kívánok!
11:33:am bau :
ászok...én is kérek Kv-t
6:20:am aszokfa :
Jó reggelt! Várom a második kv-ét!
5:53:am kutyus :
Jó reggelt mindenkinek....akkor majd megint szólok Sedének
7:05:pm kovarigergo :
Nem tudok betenni posztokat Nálatok is van ez az ici-pici probléma?
7:04:pm kovarigergo :
Szép estét!
6:17:pm aszokfa :
Ahogy írod! ..De rutinosan kivártam...
3:17:pm bau :
Igen! Nálam is ugyan az a helyzet!
Korábbi üzenetek

Csak regisztrált felhasználóknak
Regisztráció/Belépés
Google Hirdetések
Mellékletek
Hirdetés
Gazlap.hu :: Téma megtekintése - Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
 Gy.I.K.Gy.I.K.   KeresésKeresés   CsoportokCsoportok   ProfilProfil   Privát üzeneteid olvasásához be kell jelentkeznedPrivát üzeneteid olvasásához be kell jelentkezned   BelépésBelépés 

Gazlap SZAKÁCSKÖNYV (75)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 28, 29, 30  Következő
 
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Tábortűz
Előző téma megtekintése :: Következő téma megtekintése  
Szerző Üzenet
pili
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jul 27, 2006
Hozzászólások: 14223
Tartózkodási hely: Csömör (Pest megye)

HozzászólásElküldve: 2020.09.06, 18:13    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Köszönöm a jókívánságokat az ünnepelt nevében. Wink

Azért jó firmák vagyunk: most nézem, kinél mi volt ma a tányérban.

Vega-húsleves, sütés nélküli süti, ludaskása csirkeaprólékból... Rolling Eyes

Laughing
_________________
Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.

Pá-pá Gábor
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
Emmylie
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Feb 10, 2007
Hozzászólások: 14029
Tartózkodási hely: A+ H

HozzászólásElküldve: 2020.09.06, 12:00    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

pili írta:
Ábris fiam születésnapi ebédje: húsleves csirkecombból, persze a vegáknak vega-húsleves Wink , rakletten pácolt sült pulykamell, raklettes grillzöldség, Csenge sütötte a csokis-mogyorós kávétorta. És (18. születésnapja óta) a nagy kedvenc: Tokaji fordítás. Csak már lenne ebédidő! nyali


Sok boldgoságot sok sikert és szerencsét kivánok a születésnaposnak. Taps
A torta el tudom képzelni hogy finom lehet. Taps
Az ebédhez nem kivánok jo étvágyat mert gondolom már el is késtem volna Wink


Mérgemben én tegnap sütöttem egy sütés nélküli sütit ami még mindig a hütöben van.
Majd délután a kávénal le teszteljük Wink
_________________
VKULCS
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40095
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.09.06, 11:05    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Pili bácsi
Isten éltesse a nagy fiadat! pacsi
(nálunk 9.-én lesz 44 a nagyobbik Vigyor)

Finom ebédetek lesz, a csokis tortát megkóstolnám én is nyali

Én csirkeaprólékból főztem leves, sok májjal zúzával.
Ebből holnap ludaskása lesz.
Sütöttem szalmakrumplit és rántott halacskát ,rántott májat.
Kovászos uborka van mellé.
Desszert egy barack.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
pili
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jul 27, 2006
Hozzászólások: 14223
Tartózkodási hely: Csömör (Pest megye)

HozzászólásElküldve: 2020.09.06, 09:53    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ábris fiam születésnapi ebédje: húsleves csirkecombból, persze a vegáknak vega-húsleves Wink , rakletten pácolt sült pulykamell, raklettes grillzöldség, Csenge sütötte a csokis-mogyorós kávétortát 26-os számgyertyával. És (18. születésnapja óta) a nagy kedvenc: Tokaji fordítás. Csak már lenne ebédidő! nyali
_________________
Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.

Pá-pá Gábor


Legutóbb pili szerkesztette (2020.09.06, 09:55), összesen 9 alkalommal
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41457
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.09.06, 05:06    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Érdekes, nekem nem szokott szétválni a szósz..... Shocked Shocked

Tegnap karfiol levest főztem, utána 1 batátát megsütöttem, és 2 tükörtojás volt mellé az ebéd


Ma a leves után paprikás krumpli lesz virslivel
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40095
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.09.05, 11:18    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
a mélyhűtőbe tettnél kiválik a paradicsomszósz.


Ez így igaz, én nem is teszek be ilyesmit Nono

Tegnap egy 6 literes lábas gombóc és nudli készült.
Nagyon örültek a gyerekek.
A fele elfogyott,a többit betettem a fagyóba,majd ha jön az unokám,örülni fog neki.
Én még a maradék gulyáslevest ettem és volt még pörkölt tarhonyával.

Holnap halacskát rántok és lesz zúzás mája csirkeleves is.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12384
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.09.04, 20:07    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Capsella szivem,ez a méreg nem a ciánklári. Wink A helyedben inkább vadásznék.... Crying or Very sad Evil or Very Mad

Töltöttpaprika,cs.pörkölt,sült túrógombóc előkészítése volt ma a konyhai munkám. Holnap főznek rám Wink a túrógombócot oda készítettem,holnap csak a tejfölt , a pirított morzsát kell rátennem,aztán mehet a sütőbe. Mivel holnap foglalt leszek,megfőztem vasárnapra a cs.pörköltet,csak galuskát kell majd hozzá kifőznöm vasárnap ha jön az uncsim. Holnap még egy ostoros kalács sütése vár rám. Laughing
Töltöttpaprika.... aszongya a zuram hogy csak 4 db-ot főzzek 2 hamikára,mert a mélyhűtőbe tettnél kiválik a paradicsomszósz.
Mondtam neki oké,add meg az arányokat. Twisted Evil
Végül 5 db.lett. Shocked
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Capsella
Mamutfenyő
Mamutfenyő


Csatlakozott: Jan 16, 2012
Hozzászólások: 2153
Tartózkodási hely: Eger

HozzászólásElküldve: 2020.09.04, 17:02    Hozzászólás témája: Gazlap szakácskönyv Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nem tudom, hányan vagyunk, akik az idén megpróbáltunk termelni a konyhára (és a máshová)?

Baráti, ismeretségi körömben nagyon sokan vagyunk, de csak próbálkozásnak és nem termelésnek hívhatjuk az eredmény alapján a tevékenységünket.

Egyszerűen minden ellene szól annak, hogy bármi is sikerüljön.

A vöröshagymár, lilahagymát, fokhagymát megrendeltem. Fel vagyok arra készülve lelkileg, hogy talán decemberben olyan elfoglaltságom is lesz, hogy számtalan kis tormás üvegbe fogom a dinsztelet hagymát betárolni és sterilizálni. Egyszerűen az idén még nem láttam rendes hagymát a boltokban sem. Mind rohad, már ami egyáltalán megtermett.

Sárgarépa, petrezselyem -gyötrelem, alig van, ami van, inkább csak a folyamatos öntözésnek és a kitartó növényvédelemnek köszönhető, hogy van. A tárolhatóságát majd meglátjuk.

Paprika, paradicsom- évek óta csak folyamatos öntözéssel biztosítható a jó minőség. Eddig csak a krumlibogár ette és pár éve az a büdös valami (nem jut most eszembe a neve). De az idén már több rovar rászakosodott a kánikulában.

Zöldbab-csak öntözéssel és a levéltetű miatt esetleg rovarirtással.
Nekem az első vetés gyönyörű volt, szépen virágzott, rengeteg vizet hordtam rá. Háromszor zabálta le a szarvas, nekünk nem jutott.
A 2. és 3. vetés nem kelt ki, sokat öntöztem, de akkorra már forróság volt, még többet keleltt volna öntözni.

A zöldborsók nagyon rosszul keltek, mert amikor csíráztak, rájött a szárazság.

Patisszon: egyszerűen eldobálja a terméskezdeményeket, egy hatalmas bokorról 5 db-ot tudtam leszedni. Nem szereti a hideg éjszakákat, bolondéria meg volt rendesen.

Az uborkáról nem tudok mit mondani, elején szép volt, rendesen szedtem, majd eltűntek a hajtásvégek. Azt hittem, a segítségeim legyomlálták, de nem, azt is jónak találta a szarvas.

Málnát csak pár szemet ettünk, akárhányszor a zöldet is lelegelte a szarvas, rengetget öntöztem, hogy egyáltalán a gyökerekről kihajtson. Ha nem lesz további kártétel, jövőre pici termés lesz.

A szamócát mind leette a szarvas, a zöldjét is, alig maradt annyi, hogy tudjam az állományt szaporítani.

A gyümülcsfákat elintézte a szarvas.

De, akinek nem intézte el a szarvas, azok is tudnának mesélni: sok volt a tavaszi fagaykár, az aszály is megviselte a fákat. Permetezni pedig többször keleltt, mint máskor. De sok helyen a jég- és viharkár tetet tönkre a termést.
A termelési költségek emelkednek, hoiszen a munkaerő ára is nő, az üzemanyagé, a kemikáliáé, alkatrészeké, stb...

Ez az év fekete év a zöldség- és gyümölcstermesztésben.

Én korábban azt hittem, aki vet, az arat is, kivéve egy-két természeti katasztrófát.
Mára már az a kevesebb, amikor normális az időjárás. A melegebb időjárás miatt újabb rovarfajok telepdtek meg és pusztítanak.

Amiket megtermeltem, azok önköltségi ára többszöröse a bolti áraknak.
Igen, olcsóbb lenne megvenni!
Ma megint vettem 6 pár munkavédelmi kesztyűt. Az idén már legalább 20 párat nyűttem el. Gondoltam is magamban a pénztárnál, hogy a terméseim értéke lehet, hogy kevesebb, mint a megvett kesztyűké. És azokon kívül még mennyi minden kell!

Nézzétek meg a vetőmagok árát! Nem csoda, ha pl. a palánták ára olyan magas, mint amilyen, hiszen paprika, paradicsom esetében 10-20 Ft egy szem mag. De ez még hagyján, sok esetben egy tasakból alig néhány mag kel ki.
Nézzétek meg pl. a zöldborsó vetőmag horrorisztikus árát, hány szem van egy tasakban, az hány folyóméterer elég, abból mennyi termés lesz?

Kb. 100 tő paradicsomot ültetetm és még nem főztem be. Itt van vagy 6 kiló, amit befőzhetnék, de lehet, hogy holnap odaadom a méhész barátnőmnek, már annyi mindent adott, neki elvitte az árvíz a kertet.
Most van 09.04. Ami ezután terem, abból max. 09.15-ig lehet befőzni, mert utána már savanyú lesz a paradicsom. Igaz, sok pardicsomot ettünk és lecsót főztem be.
De hogy mennyi vizet öntöztem rá! Mennyibe került a palánta és én is mennyit dolgoztam a palántaneveléssel!

Tavaly mindent elvert a jég!

Vidéki városokban élnek olyan összetartó családok, ahol az a módi, hogy amikor a szülők nyugdíjba mennek, átadják a lakást a fiataloknak, ők vesznek valahol egy falusi portát jó kerttel, termő gyümölcsfákkal, kiköltöznek és elkezdenek kertészkedni. Az a céljuk, hogy több generációnak is megtermeljék a zöldséget, gyümölcsöt, esetleg még tyúkot is tartanak.

Azt mondják, már értik, miért ilyen drága minden a boltban!

A kereskedelem haszna állítólag 40% körüli.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40095
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.09.04, 14:45    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Gulyásleves , nudli , almás gombóc és csöröge fánk készült ma, kívánságra Vigyor

ugh elfáradtam
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41457
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.09.04, 04:39    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Ezek szerint nagy szerencsém van, hogy piacon vásárolhatok: ott is drágaság van, de mégis olcsóbb, mint a multiknál
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Szécsike
Őserdő
Őserdő


Csatlakozott: Jan 21, 2008
Hozzászólások: 12384
Tartózkodási hely: Bp.Pestszentimre

HozzászólásElküldve: 2020.09.03, 18:08    Hozzászólás témája: .. Hozzászólás, az előzmény idézésével

Nnnna igen! Az árak a mennybe mentek. Crying or Very sad Twisted Evil
Banán pl.290-ért volt!!!! Shocked Biztos sok napsütés volt a Dél Alföldön. duma egó Szabolcsban meg aszály és muszály, azért drága az alma. duma könnyek

Csontleves és kelkáposzta főzelék volt a hamikánk.
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
pili
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Jul 27, 2006
Hozzászólások: 14223
Tartózkodási hely: Csömör (Pest megye)

HozzászólásElküldve: 2020.09.03, 16:04    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Tegnap a madarasban őszibarack 1150 Ft (alapanyaga: kő), lecsószezonban "lecsó"paprika 580, paradicsom 499 Ft.
Zöld alma 670 Ft, banán 490 Ft.

Nemtom' huh őrült seggfej drámai Szétlő
_________________
Aki minden nap nevet, nem azért teszi, mert mindig jól mennek a dolgai, hanem azért, mert megtanulta, hogy mosolyognia kell a jón és a rosszon egyaránt.

Pá-pá Gábor
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése Email küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41457
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.09.03, 11:36    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Még szombaton vettem szép vékony batátákat.......ma az egyiket - egy sötétlilát - szeletve megsütöttem......mellé átpirítottam az utolsó sült csirkecombot........fejedelmi ebédem volt
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
bau
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Dec 12, 2004
Hozzászólások: 40095
Tartózkodási hely: TB.

HozzászólásElküldve: 2020.09.03, 11:30    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Idézet:
Minden gyümölcs és zöldség 500.- közelében.


Nálatok... Durca
Mert itt közel 800 ért láttam barackot ,igaz öklömnél nagyobbak voltak.
A többi gyümölcs is 600-700 között van.

Mai ebéd: gombakrémleves sült gombaropogóssal.
Pörkölt tarhonyával kovi ubival.
_________________
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
kutyus
Srí Lanka
Srí Lanka


Csatlakozott: Aug 22, 2005
Hozzászólások: 41457
Tartózkodási hely: Budapest

HozzászólásElküldve: 2020.09.03, 05:06    Hozzászólás témája: Hozzászólás, az előzmény idézésével

Remek történetek!!!

Szécsike
eén nagyon picikére vagdosom a kacsahájat, mert nem szeretem a töpörtyűt...akkor jól kisül a zsír, és a töpi olyan lesz, mint a chips Very Happy
_________________
"Az élet szép!
Tenéked magyarázzam?"
Heltai: A néma levente
Vissza az elejére
Felhasználó profiljának megtekintése Privát üzenet küldése
Hozzászólások megtekintése:   
Új téma nyitása   Hozzászólás a témához    Tartalomjegyzék -> Tábortűz Időzóna: (GMT +1 óra)
Ugrás az oldalra: Előző  1, 2, 3 ... 18, 19, 20 ... 28, 29, 30  Következő
19 / 30 oldal

 
Ugrás:  
Nem készíthetsz új témákat ebben a fórumban
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban
Nem módosíthatod a hozzászólásaidat a fórumban
Nem törölheted a hozzászólásaidat a fórumban
Nem szavazhatsz ebben fórumban

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group


Impresszum : Jogi nyilatkozat : Moderálás : Médiaajánlat

@Gazlap | Indult 2004-03-01 l Oldalkészítés: 0.081 másodperc