én a piskótát lecsatolható oldalú kerek tortasütő formában sütöm, sütőpapírt teszek alá.
Amikor kisült,nem szedem le az oldalát, csak késsel körbevágom a formában.
Még melegen megkenem a lekvárral, de előtte a piskóta felszínét megkapirgálom, hogy kicsit belemenjen a tésztába a lekvár. Ez fogja ugyanis összeragasztani a joghurtos réteget a piskótatésztával.
Elkészítés leírása
A joghurtot, zselatint, cukrot egy kis lábosba öntöm, és összemelegítem. Forralni nem szabad!
Kihűlés után belekeverem a tejszínt és a gyümölcsöt, amit előtte kicsit összetörök. Ráöntöm a pskótára és beteszem a hűtőbe. kb. 1/2 óra alatt megkeményedik, nagyon jól lehet szeletelni, és tejszínhabbal lehet díszíteni. A tortaforma oldalát leszedés előtt éles késsel el kell választani a joghurtrétegtől.
Arra még nincsen megoldásom, hogy a tortasütő alját hogyan szedjem ki a kész torta alól, így azon szoktuk vágni a tortát, csak ráteszem egy csinos tányérra.
Természetesen más gyümölccsel is készíthető,én csináltam már málnával málnajoghurttal, erdeiogyümis joghurt-eper, vegyesgyümölcsök kombinációval, sőt nyáron őszibarackkal és barackos joghurttal.
Forrás: Évelőági receptje
Beküldte:: Vica be Tuesday, February 07. 2006 at 07:38:45
Fórum 
Lexikon 
Cikkek 
Pihenés 
Szolg. 
Egyéb 
Tábortűz 
Kertészet 
Szakértők 
Virágrendelés 
Műhely 
Archívum 
Új hozzászólások 
Fórum kereső 
Galéria 
Műhely
Archívum
Virágrend
Mérgező Növények
Előző recept
Nyomtatható változat
Recept küldése Emailben
Recept szerkesztése
Recept törlése
